“那我就把今天的吃的飯菜錢雙倍付給你們,至於你們的損失,我也照樣賠償。”許啟明自信的說道。
“那好,小子,我們一起去一樓後廚!”李大廚點了點頭,直接帶著許啟明去一樓。
“首先就是豬r0U切成絲,然後用淀粉和蛋清加入進(jìn)去,加入一勺鹽,腌制一會兒。”許啟明進(jìn)了後廚以後,滿意的點了點頭,因為後廚里有3成的地方是放置食材的地方,而且?guī)缀跛械臇|西都能看到,見到這一幕,許啟明說道。
“好,你稍微慢一些...”李大廚說完,右手一轉(zhuǎn)菜刀,還沒等許啟明眨眼,一塊肥瘦均勻的五花r0U直接散開變成了一根又一根細(xì)長的r0U絲,這手法讓許啟明都驚嘆不已。
“木耳菜和冬筍也切成細(xì)絲,然後...”許啟明稍微放慢了速度,李大廚根據(jù)這些話,居然還真的做出了一道和菜譜上差不多的魚香r0U絲。
“真香...喂,小子,這道菜叫什麼名字?”李大廚嚐了一口,頓時覺得非常香,還有微辣的感覺,口感超級bAng。
“魚香r0U絲?!痹S啟明把菜名告訴了他。
“嗯,沒放魚啊,但是真的有魚的味道?!崩畲髲N奇怪的說了句,之後又嚐了一口。
“怎麼樣,我沒說錯吧?”許啟明也是大膽試了試,沒想到確實可以。
“這樣吧,你把菜譜賣給我們食樓吧,你這里的菜我很感興趣?!崩畲髲N說著,一邊吃著菜一邊看著手里的菜譜。
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