朱大娘見院中的木盆里有魚，便轉(zhuǎn)身對蕓香說：“蕓香啊，你帶著楊大娘和秀娥姐去你屋里說話，我先把這魚收拾了給你嫂子燉上?！?br>
        “好的呢，娘，您去忙吧?！笔|香點點頭，招呼著楊婆子和嚴(yán)秀娥去了自己的屋。

        蕓香的嫁衣掛在床邊，那是方玉竹特意為她做的衣架。嚴(yán)秀娥一進屋就看到了這件精美的嫁衣，羨慕地說：“若是我們家水柳出嫁時也能穿上這樣的嫁衣就好了。”

        蕓香聽后心中略感自豪，但還是笑道：“秀娥姐，將來水柳出嫁時定能穿上比我的更漂亮的嫁衣。”

        嚴(yán)秀娥只是笑笑，心里卻知道這二十兩銀子的嫁衣非同小可，自己如何能給水柳置辦得起。常福和常滿都要娶妻建新房，聘禮也要錢，這些開銷都是一筆不小的數(shù)目，以后只能委屈女兒了。

        蕓香不知嚴(yán)秀娥所想，倒了兩杯茶水，請二人坐下，才開口道：“秀娥姐，楊大娘，我心里很是忐忑?！?br>
        楊婆子和嚴(yán)秀娥都是過來人，便安慰蕓香說成親不過是一件平常之事。

        朱大娘端著木盆去了后院，一眼就認(rèn)出了那兩條鯽魚，拿起匕首給魚兒開膛破肚，清洗干凈后又刮鱗去鰓。待收拾妥當(dāng)，便準(zhǔn)備生火下鍋。

        下奶的魚湯最好煮得濃白，這樣味道才好，也利于補身。然而確實不易做好，朱大娘在魚腹中塞入姜片和蔥段，待火旺起來，往鍋里舀了一勺菜油，等油熱冒煙，將魚放入鍋中煎炸。魚身帶水，下鍋時發(fā)出噼里啪啦的聲音，十分清脆。

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