第一千零五十二章朦朧的光影

        顧清萍聞言，抬頭看了她一眼，嘴角微微揚起：“因為簡單的菜最難做好。豆腐看似普通，但要將它的口感和味道調(diào)和到最佳，需要極大的耐心?！?br>
        玉容眨了眨眼，歪著頭思索了一會兒，才點頭說道：“聽起來很有道理。那……我是不是也應該選一道簡單的？”

        顧清萍輕笑了一聲：“不是每個人都適合做簡單的菜，玉容，做你最拿手的就好?！?br>
        “最拿手的……”玉容低聲重復，隨后認真地開始挑選自己的食材。

        顧清萍將豆腐放在案板上，用手輕輕按了按，然后拿起一把極其鋒利的小刀，開始將豆腐切成均勻的小塊。

        她的動作緩慢而精準，每一塊豆腐都大小一致，邊緣光滑，沒有一絲破損。

        旁邊有一名女子看到她的刀工，忍不住說道：“清萍姐姐，你的刀工真是利害。豆腐這么軟，我每次切都碎掉一半?！?br>
        顧清萍一邊切豆腐，一邊回答：“切豆腐靠的是手感和耐心，力氣太大或太急都會讓它碎掉。你不妨試著放輕動作，多練習幾次?！?br>
        那女子若有所思地點點頭：“我明白了?？磥硪院蟮枚嘞蚪憬阏埥滩判?。”

        顧清萍微微一笑，將切好的豆腐放進盤子里備用。

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