那樣一個鄉(xiāng)巴佬,他能做出什么好東西?等會兒只要他做出的東西不滿意,自己就趕緊再和老大多說幾句,把他驅(qū)逐出去,他總覺得這個秦淵后面會威脅到自己的地位,畢竟現(xiàn)在老大就已經(jīng)很重視他。
這個時候,廚師長慌忙的跑來后廚,告訴秦淵,老大竟然要他做菜,他也是十分抱歉的看著秦淵,剛才出于自我保護(hù),它就把群員供了出去,但是他還是相信秦淵做菜的實(shí)力,畢竟得到了他的認(rèn)可,一定也會得到老大的認(rèn)可。
“秦先生,您可一定要加油啊,那個比爾森實(shí)在太壞了,一直在旁邊說您的壞話?!?br>
秦淵點(diǎn)點(diǎn)頭做菜這點(diǎn)小事情根本拿不到自己,接著他就來到了廚師長他們那個廚房,這里是專門為陳金國做飯的地方,里面的食材應(yīng)有盡有。
而且竟然還有一頭牛站在后面的院子里,秦淵還覺得奇怪,這個地方怎么還養(yǎng)起牛來了,廚師長解釋道,這個牛是從國專門空運(yùn)過來的,因?yàn)殛惤饑目谖斗浅L籼?,他都要吃最新鮮的食材,所以都是現(xiàn)殺現(xiàn)宰。
“秦先生,不知道您要做什么菜,如果需要用到牛肉,我們現(xiàn)在就去殺牛?!?br>
秦淵搖搖頭,這是什么怪毛病,還真是有錢就任性,自己可不慣著他,看著已經(jīng)備好了食材,有土豆還有胡蘿卜那就給他來個揚(yáng)州炒飯。
揚(yáng)州炒飯雖然聽著普通,但是做起來難度還是比較大的,廚師一定要掌握好火候和蛋炒飯是一個原理,越簡單的食材就越難做。
秦淵刷刷刷的切著土豆絲,胡蘿卜絲,把旁邊剩下的胡蘿卜,白蘿卜,先用鹽腌得起來。
廚師長看的是心驚肉跳的這一些食材,對于他們來說可都是邊角料,他們做菜一般都只取最新鮮的部分,像胡蘿卜,他們只取前面最甜的位置,后面的直接扔到,沒想到秦淵直接給他做成了咸菜。
瞬間他有些擔(dān)心這樣做能好吃嗎,老大的口味可是非常挑剔的,“秦先生,這個胡蘿卜你也沒必要這么結(jié)算,我們這里有很多這些胡蘿卜也是特級的,您要用多少就取最新鮮的部分,其他的都可以丟了?!?br>
“不好意思,節(jié)省慣了還真不習(xí)慣浪費(fèi),而且這胡蘿卜不是挺好的嗎,干嘛要扔了,既做一個廚師最重要的不是食材,而是取決于他對食材的做法?!?br>
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