“笑話說得不錯，去洗杯子！”海嵐捏了捏小斯的臉，笑嘻嘻地發(fā)布當天的第一號指令。

        清理桌子的時候，海嵐一直在琢磨一個問題：每天有幾十個客人，說明奶茶的味道還是得到認可的。配方不能改，否則偷工減料，只會壞名聲。價格不能提，否則急功近利，只會砸招牌。倘若不在價格上動腦筋，也許老菜頭有別的法子，可以讓雅蜜像jk一樣大賣。

        趁著沒什么客人，海嵐又開始琢磨起奶茶的方子。記得幾天前有個公司職員曾告訴她，感覺雅蜜的奶茶不夠醇正，喝起來澀澀的。如不是看在老板娘爽快、小妹直率的份上，估計也不會常來這里喝奶茶。

        學生可能不太挑剔奶茶的口味，喝慣了甜度較高的飲料，不在乎品質。但是，公司員工平日都喝慣了咖啡，也喜歡加奶加糖，口味會比較刁鉆。

        既然沒有辦法改價格，就從品質著手！

        海嵐終于找到解決方法了：

        茶包一定不要煮，煮出來的茶包味道很重，會有苦澀味。但是，沒有了茶氣和茶香也不行。做茶包的時候最好是泡和悶，泡的時候用勺子一次次按壓茶包，讓茶包的香氣迅速釋放，然后加蓋燜。

        煮好了，一級棒！終于知道之前錯在哪兒了：茶包最好不煮，水開了就扔一只茶包進去泡個溫泉。如果是一直煮的話，茶湯就把奶精稀釋掉了，味道蒸發(fā)了，自然只殘留了茶的澀味。最后在泡好的茶湯中加奶精和糖，再加少許煉乳或者奶粉，味道更是超級棒！

        勝者為王，敗者為寇。加油，加油，加油！

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