用來配菰米的,自然就是魚,烤魚。
因為在《周禮·天官》之中就標(biāo)明:凡會膳食之宜,牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜梁,雁宜麥,魚宜菰。
所以什么菜配什么飯,在周朝就已經(jīng)是有詳細(xì)的講究了,而后世聽聞了些所謂什么紅配紅白配白,就覺得好像是知曉了什么秘訣一般,恨不得見人就是強調(diào)一二,其實大可不必。
論吃,華夏若是認(rèn)第二,還真沒什么人敢說自己第一的……
呃,除了棒子。那玩意什么都敢說第一。
在烤魚的邊上,還有一碟的醬菘,也就是腌制的小白菜。
再加上一碗肉羹湯。
早脯相對來說會簡單一些,晚脯則是豐盛一點。
基本上來說,像是斐潛這樣的級別的,每日大體上魚肉都還是有的,并且飯菜都可以吃飽為止。而對于一般的普通大漢士族子弟的早脯來說,也是做個什么栗飯或是豆飯,然后配咸菜,再加個大醬湯,也就差不多了。
至于普通的勞苦大眾么,就沒有正兒八經(jīng)的飯,一般都是野菜粥居多,黑色的雜糧餅子,粗糙,抗餓。
斐潛吃著菰米,忽然心中微微一動。
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